Light Style© by Fisana

Перейти к содержимому


Двери

Фотография

Курица


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 Нюша

Нюша

    Прохожий

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 29

Отправлено 18 Октябрь 2013 - 20:19

Для вас на заметку рецепты из куриных грудок.
2.jpg

Рулетики из куриной грудки с грибами

Когда вы разрежете рулетик из куриного филе, внутри окажется расплавленный сыр и ароматная грибная начинка – идеальное вкусовое сочетание и очень аппетитно выглядит!
Продукты
курица филе 400 г
шампиньоны крупные 50 г
зелень укропа 5 г
сыр твердый 50 г
яйца 1 шт.
сухари панировочные по вкусу
Для гарнира:
картофель отварной 100 г
маслины 10 г
соус томатный (по желанию) по вкусу


Куриное филе слегка отбить с двух сторон, посолить и поперчить. (Любителям острых блюд можно положить мелко нарезанный чеснок или посыпать чесночной смесью.) Грибы вымыть и обсушить, нарезать тонкими пластинами и разложить на курином филе.

На грибы выложить пластины сыра. Сыр лучше брать без особо выраженного вкуса, например российский, иначе он перебьет вкус грибов и зелени. Аккуратно свернуть куриные грудки с грибами. Обмакнуть каждый рулетик из куриной грудки вначале в яйцо, затем в сухари, опять в яйцо и в сухари.

На сковороде растопить сливочное масло, выложить подготовленные куриные грудки с грибами и обжаривать рулетики из куриной грудки с двух сторон до появления аппетитной румяной корочки.

Выложить рулетики из курицы на блюдо, гарнировать отваренным картофелем и свежей зеленью.


  • 0

#2 Daxter

Daxter

    Новичок

  • Пользователи
  • PipPip
  • Cообщений: 38
  • Имя:Дмитрий

Отправлено 02 Февраль 2014 - 00:16

Отличный и вкусный рецепт, спасибо. Вместо шампиньонов использовал маринованные опята, но тоже вкусно получилось.


  • 0

#3 Lili

Lili

    Прохожий

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 6
  • Имя:Ирина
  • Корпус:1

Отправлено 14 Ноябрь 2016 - 15:50

Я добавляю колечки лука.


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных

Строительный портал SU.SU