Light Style© by Fisana

Перейти к содержимому


Магазин дверей
Ремонт

Электро-ПРОФФ
Госдвери

Фотография

Рост цен или просто паника на корабле?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 852

#701 Евгений_К

Евгений_К

    Старожил

  • Модераторы
  • Cообщений: 4 400
  • Имя:Евгений
  • ГородМестные мы

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 14:24

войну... мы в общаге варили суп из крапивы и гарнир из жаренного лука

 

Господи, Ирина!!!!!!!!

простите меня за море :bh:


  • 0

#702 1sosed

1sosed

    старший по возрасту

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 285
  • Имя:Олег Степанович
  • ГородМОСКВА
  • Корпус:9

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 14:29

войну... мы в общаге варили суп из крапивы и гарнир из жаренного лука


Многим унаследованные и приобретённые навыки ,боюсь ,скоро пригодятся ,не дай Бог конечно ,но........
  • 0

#703 LifeIS

LifeIS

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 829
  • Имя:Ирина

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 14:30

Многим унаследованные и приобретённые навыки ,боюсь ,скоро пригодятся ,не дай Бог конечно ,но........

 

Вот поэтому я пока особо и не переживаю)) Нам же не по 15 лет, все это было известно, все проходили не раз, к чему переживания и истерики.


  • 0

Чудеса случаются! Только над этим приходится много работать :)


#704 Эухенио

Эухенио

    Прохожий

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 25
  • Имя:Эухенио

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 14:37

Куплю доллары США на вес, 1000 рублей за килограмм. Можно б/у Объем - любой. ЛС!  :bj:


  • 0

#705 LifeIS

LifeIS

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 829
  • Имя:Ирина

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 14:39

Наступает ночь. Мирные жители засыпают, просыпается Центробанк.


  • 1

Чудеса случаются! Только над этим приходится много работать :)


#706 1sosed

1sosed

    старший по возрасту

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 285
  • Имя:Олег Степанович
  • ГородМОСКВА
  • Корпус:9

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 14:42

Наступает ночь. Мирные жители засыпают, просыпается Центробанк.

Наступает ночь. Мирные жители засыпают, просыпается Центробанк.


Есть такое выражение :зарезать без ножа.Не жили хорошо ,и не надо было начинать.
  • 0

#707 Mila

Mila

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 067
  • Имя:Милая
  • ГородЖК Подрезково, 1 очередь

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 14:51

В банке Траст введены процедуры санации
Банк России принял решение провести санацию ОАО «Национального банка «Траст». Для этих целей регулятор предоставит Агентству по страхованию вкладов кредит на 30 млрд руб. ЦБ также возложил на АСВ функции временной администарции банка

http://top.rbc.ru/fi...794712a4060c95#[lenta_body]-[news]
  • 0

Любовь долготерпит, милосердствует.... http://www.wco.ru/bi...dding/H02-T.htm


#708 S.W.

S.W.

    Модератор форума

  • Модераторы
  • Cообщений: 1 710
  • Имя:S.W.
  • ГородМосква

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 14:54

Mr. S.W. тоже веган!? :ai:

вы знаете разницу между веганами и вегетарианцами? что первые, что вторые - не равно "не есть мясо". смешно, когда люди тупо выкидывают из своего рациона мясо/рыбу, не меняя больше ничего, и говорят, что они вегетарианцы.

мы не веганы, хотя в веганских ресторанах бывает очень вкусно.

и отсутствие в рационе питания рыбы или мяса никак не мешает ему каждое утро бегать с голым торсом, в любое время года.

 

Но это не подходит под название темы "Рост цен или..."


  • 0

#709 Евгений_К

Евгений_К

    Старожил

  • Модераторы
  • Cообщений: 4 400
  • Имя:Евгений
  • ГородМестные мы

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 14:59

вы знаете разницу между веганами и вегетарианцами? что первые, что вторые - не равно "не есть мясо". смешно, когда люди тупо выкидывают из своего рациона мясо/рыбу, не меняя больше ничего, и говорят, что они вегетарианцы.

Но это не подходит под название темы "Рост цен или..."

 

знаю разницу)

пойду есть запеченную куриную грудку и гречу, извините :bk:


  • 0

#710 S.W.

S.W.

    Модератор форума

  • Модераторы
  • Cообщений: 1 710
  • Имя:S.W.
  • ГородМосква

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 15:00

знаю разницу)

 

тогда странно, почему такой вопрос про веганов.

 

пойду есть запеченную куриную грудку и гречу, извините  :bk:

мне без разницы, что едите вы ))))) главное, что это не буду есть я и мои близкие )))))

я не агитирую никого и, к тому же, я за рационализм - в условиях крайнего Севера, например, или в "высокодуховном", казалось бы, Тибете вполне резонно кушать мясо.

посмотрите на досуге фильм "Корпорация Еда"


  • 0

#711 Эухенио

Эухенио

    Прохожий

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 25
  • Имя:Эухенио

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 15:02

Евгений_К, да вы аристократ! Дефицитным товаром питаетесь - гречкой! Раскулачивать Вас надо!
  • 0

#712 S.W.

S.W.

    Модератор форума

  • Модераторы
  • Cообщений: 1 710
  • Имя:S.W.
  • ГородМосква

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 15:03

Евгений_К, да вы аристократ! Дефицитным товаром питаетесь - гречкой! Раскулачивать Вас надо!

я гречку варю для бездомных собак )

 

и для Евгения (жалобу я оценила): зато не скупаю телевизоры и телефоны )))) это дает возможность покупать продукты)))) и помогать тем, кому сейчас выжить сложно.


  • 0

#713 Евгений_К

Евгений_К

    Старожил

  • Модераторы
  • Cообщений: 4 400
  • Имя:Евгений
  • ГородМестные мы

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 15:05

Евгений_К, да вы аристократ! Дефицитным товаром питаетесь - гречкой! Раскулачивать Вас надо!

 

каюсь, грешен, еще по старой цене две пачки в Дикси прикупил, сейчас шикую!

раскулачить меня не получится, я еще патрончиков 20 калибра для Сайги прикупил перед кризисом, буду отстреливаться, но гречу не отдам :af:


  • 0

#714 Эухенио

Эухенио

    Прохожий

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 25
  • Имя:Эухенио

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 15:11

:af:  а мы с нашими закромами, наверное, месяц можем питаться не выходя из дома :) Но это скорее привычка, всегда всякие запасы есть. А вдруг неожиданно гости? В одной из дореволюционных кулинарных книг, говорят, можно было прочесть: «Если к вам неожиданно пришли гости, а угостить их нечем, пойдите в ледник и возьмите баранью ногу…» или «…Спуститесь в погреб. Возьмите со льда кусок свежей, не очень жирной осетрины…».


  • 2

#715 S.W.

S.W.

    Модератор форума

  • Модераторы
  • Cообщений: 1 710
  • Имя:S.W.
  • ГородМосква

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 15:16

))))) да, у меня тоже есть книга, мамой подаренная, про Календарь и Славянскую трапезу))) прям зачитаешься))

по радио слышала как-то один звонок, слушательница говорила: "А мы вот теперь спокойнее живем, хоть мы и москвичи и всю жизнь жили в городе, но за лето освоили дачу, сейчас дома сделали погреб, и теперь у нас в погребке то, что согреет в голодные зимне-весенние месяцы"))) Ведущий спрашивает: "А у вас высокие навыки ведения сельского хозяйства?", а девушка: "Да вот, повышаем")))))


  • 1

#716 1sosed

1sosed

    старший по возрасту

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 285
  • Имя:Олег Степанович
  • ГородМОСКВА
  • Корпус:9

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 15:35

:af:  а мы с нашими закромами, наверное, месяц можем питаться не выходя из дома :) Но это скорее привычка, всегда всякие запасы есть. А вдруг неожиданно гости? В одной из дореволюционных кулинарных книг, говорят, можно было прочесть: «Если к вам неожиданно пришли гости, а угостить их нечем, пойдите в ледник и возьмите баранью ногу…» или «…Спуститесь в погреб. Возьмите со льда кусок свежей, не очень жирной осетрины…».


А многие для гостей друшлаги приготовили взамен тарелок ,вместо ложек шумовки,бульоном угощать будут.

:af:  а мы с нашими закромами, наверное, месяц можем питаться не выходя из дома :) Но это скорее привычка, всегда всякие запасы есть. А вдруг неожиданно гости? В одной из дореволюционных кулинарных книг, говорят, можно было прочесть: «Если к вам неожиданно пришли гости, а угостить их нечем, пойдите в ледник и возьмите баранью ногу…» или «…Спуститесь в погреб. Возьмите со льда кусок свежей, не очень жирной осетрины…».


Малаховец ,это классика старорежимная ,как выражались в Советские зажиточные времена ,особенно перед войной и после оной,а была ещё
Книга о вкусной и здоровой пище ,картинки загляденье ,как фото из Эрмитажа.
  • 0

#717 S.W.

S.W.

    Модератор форума

  • Модераторы
  • Cообщений: 1 710
  • Имя:S.W.
  • ГородМосква

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 15:39

На злобу дня, ролик от апреля прошлого года:


  • 0

#718 svov

svov

    Жилец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • Cообщений: 972
  • Имя:Светлана
  • ГородМосква
  • Корпус:3

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 15:47

войну... мы в общаге варили суп из крапивы и гарнир из жаренного лука


Я до сих пор летом иногда варю суп из молодой крапивы или из щавеля :)))
  • 0

#719 Эухенио

Эухенио

    Прохожий

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 25
  • Имя:Эухенио

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 15:52

svov, из щавеля тоже люблю с детства :) А еще сейчас часто его покупаем для салата вместе с другой зеленью :)
  • 0

#720 Юра

Юра

    справедливый

  • Модераторы
  • Cообщений: 3 982
  • Имя:Юрий

Отправлено 22 Декабрь 2014 - 18:01

я гречку варю для бездомных собак )

 

и для Евгения (жалобу я оценила): зато не скупаю телевизоры и телефоны )))) это дает возможность покупать продукты)))) и помогать тем, кому сейчас выжить сложно.

 

тоже жалобу оценил...не думаю, что греча какой-нибудь показатель...хотя...)))

 

п.с.

Гречка — незаменимый компонент здорового питания. Она выращивается без «химии». В зернах гречихи содержатся: легко усваиваемые белки — до 16% (в том числе незаменимые аминокислоты — аргинин и лизин); углеводы — до 30% и жиры – до 3%; много минеральных веществ (железо, кальций, фосфор, медь, цинк, бор, йод, никель, кобальт); клетчатка; яблочная, лимонная, щавелевая кислоты; витамины группы В, РР и Р (рутин). Котелок с кашей — это своего рода небольшая аптечка, а раз так – гречку запросто можно использовать в качестве альтернативы лекарствам.
Содержащееся в крупе железо способствует образованию красных кровяных телец и гарантирует хороший цвет лица. Калий поддерживает оптимальное кровяное давление, кальций – наш верный союзник в борьбе против кариеса, ломких ногтей и хрупких костей, магний спасает от депрессии и помогает в борьбе с лишним весом.
Особенно полезна гречка, как считают врачи, больным диабетом и людям, страдающим ожирением, поскольку гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы, ведь недаром диабетикам и тучным людям противопоказаны продукты с высоким их содержанием: рис, картофель, белый хлеб, сладости. Блюда из гречки заменят больному и картофель, и хлеб.
Гречневая каша помогает работе сердца и печени, она способствует выведению из организма избыточного холестерина (а значит, любителям гречки не столь грозят старческий склероз и проблемы с сердцем), выводит из организма шлаки и ионы тяжелых металлов, что особенно актуально для жителей мегаполисов и районов с неблагополучной экологией.
Гречка рекомендуется людям, страдающим болезнями сосудов, ревматизмом и артритом, она уменьшает проницаемость сосудов и их ломкость, препятствует тромбообразованию. Среди других круп гречка считается наиболее полноценной заменой мясу. (ВНИМАНИЮ S.W.)
Врачи ценят гречку и за большое количество рутина. Это вещество уплотняет стенки кровеносных сосудов, останавливает кровотечения, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены, например, при варикозном расширении вен и при геморрое. В соединительных тканях рутин укрепляет мельчайшие кровеносные сосуды. Поэтому гречневая каша крайне полезна при различных заболеваниях сосудов. Она улучшает кровообращение и укрепляет иммунную систему. Гречка ценится также за способность поддерживать зрение и мозговое кровообращение.
Гречка — чемпион по содержанию железа, поэтому ее рекомендуют при анемии, достаточно принимать, запивая молоком, 2 ст. ложки гречневой муки в день, и уровень гемоглобина придет в норму. Если вы намерены по-настоящему лечиться гречкой, тогда покупайте не жареную крупу, а ту, что бледно-желтого цвета.

Из гречневой муки варят целебный кисель — 1 ст. ложку порошка разводят в 100 мл воды и варят на слабом огне пару минут. Пить напиток при атеросклерозе по стакану 2 раза в день. Еще один рецепт для страдающих атеросклерозом: 3 ст. ложки измельченной гречневой крупы разведите 300 мл холодной воды. В другой посуде вскипятите 1 л воды и постепенно влейте в разведенную муку. Несколько минут проварите до загустения, постоянно помешивая. Принимайте в холодном виде на завтрак и ужин по 100-150 мл этого киселя. Курс лечения длится два месяца, затем специалисты советуют сделать перерыв на 2-4 недели.

Больным ревматизмом народная медицина рекомендует во время сезонных обострений «сесть» на гречневую диету. Результаты очевидны: исчезают отеки, значительно быстрее ослабевает боль в суставах.

Если замучила изжога, принимайте натощак гречишный порошок (смолоть крупу в кофемолке) 3 раза в день на кончике чайной ложки.

При фурункулезе и других кожных воспалениях неплохой эффект дает гречневый порошок. Гречку прокалите на сковороде, размельчите в кофемолке и смешайте с водой так, чтобы получилась клейкая масса. Ее нужно накладывать на воспаленные места на 15-20 минут.

При анемии советуют прокаленную на сковороде гречку измельчить на кофемолке в порошок и принимать по 2 ст. ложки 4-5 раз в день до еды. Смесь необходимо обязательно запивать теплым молоком. Одновременно рекомендуется принимать гречишный мед — по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.

Поможет гречка и при заболеваниях щитовидной железы. Смешайте 1 стакан перемолотой гречки, 1 стакан очищенных измельченных грецких орехов и 1 стакан гречишного меда. Состав храните в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Раз в неделю съедайте на завтрак, обед и ужин, запивая чаем или водой. Больше в этот день, говорят врачеватели, лучше ничего не есть. Курс лечения — 2 месяца.

В Китае и в Индии гречка с давних пор считается крупой, способной подпитывать человека жизненной энергией, поскольку заостренная форма ее зерен делает воздействие микроэлементов, содержащихся в зерне, на биологически активные точки организма более эффективным. С этой целью гречишные зерна накладывают под пластырь и носят, не снимая, в течение трех дней. Специалисты в области рефлексотерапии рекомендуют приклеить гречишные зерна к резиновому коврику и ходить по нему босиком несколько минут в день для профилактики любых заболеваний. Ведь известно, что на подошвах ног находится множество активных точек, воздействуя на которые, можно наладить работу внутренних органов. Еще один совет. Когда будете готовить гречку, не торопитесь всю класть в кастрюлю. Положите горсть острых зернышек на ладонь — врачи рекомендуют потереть гречку между пальцами и ладонями — это улучшает кровоток в пальцах, что весьма полезно.

Из гречки можно сделать отличную маску для лица. Ложку молотой гречки смешать с одним желтком, ложкой гречишного (или любого темного) меда и несколькими каплями лимонного сока.

Лечебными свойствами обладает не только крупа. Гречневой шелухой издавна набивают подушки. Спать на такой подушке рекомендуют тем, у кого беспокойный сон.
Целебны и цветки гречки. Наши бабушки знали, что растертые в порошок цветки — замечательная присыпка для грудных детей. В народной медицине отварами, чаем из цветков гречихи лечат кашель, это эффективное отхаркивающее средство.

Особенно действенным считается настой из земляники, ежевики, гречки и смородины в такой пропорции: цветки гречки посевной – 1 часть, цветки земляники – 3 части, молодые верхушки листьев ежевики – 2 части, лист черной смородины – 2 части. 1 ст. ложку сбора залить 250 мл крутого кипятка, закрыть, настоять 15-20 минут. Не сцеживая, выпить половину настоя утром и половину вечером.



Великий русский ученый-физиолог Иван Петрович Павлов утверждал, что наиболее оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов обеспечивается самым распространенным с давних пор на Руси блюдом — рассыпчатой гречневой кашей с молоком. В начале прошлого века под его руководством группа физиологов провела такой эксперимент: на протяжении 6 месяцев они питались только гречневой кашей с молоком (плюс 2-3 антоновских яблока в день). По всем физиологическим показателям, работоспособности и общему самочувствию испытуемые не уступали участникам контрольной группы этого эксперимента, которые питались более взвешенно и разнообразно.
Для того, чтобы гречка сохранила все свои полезные свойства, ее нужно правильно готовить. Перед тем как варить гречку, не стоит замачивать крупу в воде, как это делают некоторые хозяйки. Каша получится более нежной, но при этом вымывается большая часть полезных веществ. Чтобы сохранить все ее питательные свойства, не рекомендуется подвергать гречку длительной тепловой обработке, готовить ее на молоке или добавлять сахар.
Гречневую кашу легко готовить. Испортить ее трудно. Правила просты: 2 объема воды на 1 объем крупы. И это соотношение должно соблюдаться не на глазок.
Для варки гречневой каши нужна плотная крышка, сильный огонь в течение первых 3-5 минут до закипания воды, а затем спокойное, умеренное кипение, в самом конце — слабое, до полного выкипания воды. Кастрюля должна быть металлической (не эмалированной), лучше с утолщенным дном.

Что еще можно приготовить, взяв гречневую кашу за основу?
Прежде всего, можно добавлять в гречневую кашу всевозможные ингредиенты: изюм, грибы, печенку, сало, жареный лук, бекон – кто что любит. Можно использовать кашу с жареным луком для начинки пирогов или рыбы. Жареный поросенок всегда подавался к столу только с гречневой кашей.



 


  • 0

по вопросам частного характера обращаться в личных сообщениях





Количество пользователей, читающих эту тему: 26

0 пользователей, 25 гостей, 0 анонимных


    Bing (1)
Строительный портал SU.SU